Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

đào tươi pha trà chao thit bo soda Ca thit nau Kem dua nấu an ngon am Món hải sản ậm cach lam socola do an vat rượu vang mận dầm chuối chiên giòn am rau câu nước dừa cach lam cupcake Than canh hoành thánh cha gio tom Các món kho sup ca chua sua chua mi xao uc gà tom chua hue nuoc mam HU tieu những chẠgiò tang uong DO quả xoài ca chung tuong ngon cach lam com chay thức khuya mì ý sốt bò Bánh bot loc suon ram vịt om măng hoc nau an Thit nước cốt com tron han quoc Tequila Vit ngon ca nau Bùn bo huê cách làm củ hủ dừa Ca Nuong chan ga tron chua cay xào bơ com chien ngon đậu phụ sốt cà gỏi nấm kim châm trộn cà rốt lam nem ca loc hap mam nhi bong thien ly Dẻo mon pho bo tai heo dun mam duong banh chanh day Nuoi gỏi gà trộn cách làm lạc rang muối hấp trứng Nước phở tủ đựng đồ ga xa ot canh suon heo xao tom che vai hat sen đá xay oreo hanh sa te tom May va gỏi xoài trứng vịt muối sữa chua dầm chuối cach lam tôm tam bot chien xu bánh chuối những món soup ngon chuối nướng Thit ba chi huong dan nau che dau xanh Lo goi mien hai san РСћm mốt cách làm bánh mì Thiên lý cá biển hấp lam tra sua huong que ngon làm khoai tây lốc xoáy chanh day Bánh khảo người Tày Món ăn của sự lau nam ngon lam chả tom rang cay Cách lam chả ca dan len muối sả cà rốt đa các món gỏi món ăn kiểu ấn gà xào cay kiểu ấn sữa chua cacao thit chan gio gà ham thịt gà om luộc gà sơ mi gà cuộn nấm nấm linh chi salad bap cai tim khoai tây rán phô mai xôi ngon chÃ Æ khoai khìa